Miseczki burrito
wróć
Miseczki burrito
Burrito to potrawa pochodząca z Meksyku. Składa się z tortilli, ryżu i mięsnego farszu z dodatkiem warzyw. Dzisiejszy przepis jest wariacją na temat tego dania. Będzie to równie smaczna alternatywa z zachowaniem charakterystycznych elementów tego posiłku. Kompozycję można wykonać w dowolny sposób. Można też dowolnie podmieniać składniki wg upodobania.
Przepis
Całkowity czas: 30 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
- Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do jeszcze gorącego dodaj masło, majonez oraz dopraw do smaku solą.
- Na dużej patelni rozgrzej olej i wrzuć mięso. Smaż rozdzielając dokładnie kawałki. Gdy indyk zacznie się rumienić dodaj osączoną z zalewy kukurydzę, fasolę oraz pociętą dymkę i zacznij doprawiać. Użyj sosu sojowego, soli, pieprzu, ketchupu i przyprawy do kuchni meksykańskiej (uważaj z ilością – bywa ostra). Gotowe mięso zdejmij z ognia.
- Przygotuj pozostałe składniki miseczek. Pomidory umyj i przekrój na połówki. Awokado wydrąż łyżką i dokładnie pognieć widelcem do uzyskania pasty. Dopraw tak jak lubisz – u mnie tylko sól, pieprz i odrobina soku z limonki.
- Teraz zacznij komponować. Do miseczek przełóż po porcji mięsa, ryżu, pomidorów, zielonych listków. Na środek daj po połowie porcji awokado, a na boku "usadź" porządne kleksy kwaśnej śmietany. I gotowe.
Czy ten przepis był pomocny?
