Duszona cukinia z pomidorami

Duszona cukinia z pomidorami

Przepis

Przygotowanie:

1. Na głęboka patelnię wlewam oliwę i wrzucamy cebulę razem z czosnkiem. Szklimy przez 3 minuty.
2. Dodajemy pomidory i cukinię oraz sól i pieprz z pozostałymi przyprawami. Podsmażamy przez 5 minut.
3. Wlewamy wodę i dusimy (mieszając co jakiś czas) pod przykryciem przez ok 15 min. Po tym czasie ściągamy pokrywkę i smażymy mieszając na średnim ogniu przez ok 10 min.